問題： ダイエットのための運動は、最低20分以上継続が必要

正解：　○

リンゴの甘さは、葉の光合成で生成されたソルビトールという糖分で、これが実に送られて果糖やブドウ糖として細胞内に貯えられます。完熟が近づくとソルビトールを変換する酵素の活性が低下し、ソルビトールのまま細胞間に蜜として残ります。